厳しい飲食店経営をどうか楽しんでほしい
~飲食界で生きていたい人のために~
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居抜き・リノベ
古い家屋を改装して開業する!
2023.11.28
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ワンオペ
ガレージを店にする!
2023.11.05
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ターゲティング・顧客層
安定客がいるとラク。
2023.10.21
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コンセプト
お客さんは「元気」も欲しがっているぞ!
2023.09.28
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飲食店をやりたいなら、田舎で専門店が一番いい。
2023.06.17
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建物が古いからって言い訳するな!
2023.06.10
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ターゲティング・顧客層
ターゲットに合わせた料理と場所
2023.06.04
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キッチンカー
キッチンカービジネスの肝=立地の確保
2023.06.04
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