お店を観光地化できないか?

アメリカのロスにある
Pink’s(ピンクス)というホットドッグ屋。
(創業者がPinkという苗字)

ここは観光地化していて、
ハンバーガー屋などのファストフードの平均よりも
3割4割も値段が高い。
それでも行列ができるそうです。

チェーン店化していないようですね。
たった1店舗のみ!?

<LA発>ホットドッグの老舗「ピンクス」に行ってきました! | スタッフブログ | たびらば[旅LOVER] 海外旅行情報サイト
旅する前に、おトクを検索。JCBならではのおトクな優待情報や、現地在住スタッフによる最新情報が満載!たびらばで楽しく賢く旅の準備をしよう!

それでも創業1939年から継続できているのは
・場所がハリウッド
・コンセプトデザインが個性的
だからなのではないでしょうか。

Pink's Hot Dogs—Nationwide Shipping
Join countless Hollywood celebrities and visit Pink’s Hollywood for an experience like no other. A Hollywood Legend Sinc...

メニューを見ると
ホットドッグだけではなく
ハンバーガーも売っている。
(ホットドッグ屋なのに)

アメリカ人はハンバーガーが好きという証拠なのでしょう。