ガレージを店にする!

京都にあるシフォンケーキ屋さん
「coconotane(ここのたね)」

何と自宅のガレージ(車庫)をお店にしている!
そうすると家賃がかからない。

住宅街だからお客さんは確実にいる。

営業日は木曜と土曜日だけで
主婦1人でも無理なく続けられる。

2021年10月オープン。
店主は梶木美夕紀さん。
この女性は賢い人です。

隣のナガセ家は
おそらく店主の実家だと思われます。
(ナガセは旧姓?)

〒612-8495
京都府京都市伏見区久我森の宮町14-73

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梶木美夕紀さん(coconotane/店主)vol.059 | 伏見人| まいぷれ[京都市伏見区]
【伏見人】 ☆「米粉シフォンケーキでみんなの心に笑顔の種を撒く、梶木美夕紀さん☆」 ☆地元羽束師で大好きな米粉シフォンケーキのテイクアウト専門店をオープンさせる梶木さん☆
coconotane - 京都市伏見区久我森の宮町 - まいぷれ[京都市伏見区]
心に笑顔の種を撒く! テイクアウトの米粉シフォンケーキ専門店口当たりがなめらかで、フワフワ軽い食感が驚きの、米粉シフォンケーキ専門店です。 元ケーキ職人の店主が米粉を使ったシフォンケーキの美味しさに虜になり、四六時中試行錯誤を重ねて作りまし...