サイドメニューにもっと工夫を!

岡山駅近くにあるパスタ専門店
「スパゲッツ ダンディ」
2017年に開業。

コロナ禍でも継続営業できている理由は

・メニューのシンプルさ(スパだけ)
・駅近(岡山駅から南へ徒歩10分)
・手頃な家賃(築40年?)
・2人か3人で回せる座席数

動画を拝見しましたが
ドリンクが売れていない。
昼の営業時しか撮影していないので
何とも言えませんが、
ドリンクが売れると利益が出やすいのは
あなたもお客さんも知っているはず。

お客さんに何としてでも
ドリンクを注文してもらわないといけません!

ドリンクが安もんですよ。
コンビニでも買えるし。

私ならこれを置いてみる。

アップルシャーベット.com
学校給食で食べた なつかしいアップルシャーベットを皆様のお手元にお届けいたします。

冷凍庫の確保が必要ですし
夏場しか売れないかもしれません。
でも女性は喜びそうです。

冬場のドリンクはアップルティー。
茶葉とポッドを買う必要がありますけど
おしゃれ感は出ます。

どうでしょうか?

住所などはこちら↓

岡山市北区下石井「スパゲッツ ダンディ」
2017年開業 フォークでなく箸で食べる人が多いですね。 私も箸派です。 〒700-0907 岡山県岡山市北区下石井2丁目9−52 11時00分~15時00分 17時00分~20時00分 不定休
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