福岡市南区長住にある
「Radiant Cafe 」（ラディエントカフェ）
かわいい双子の女性が
2019年からキッチンカーでクレープを売り始め、
2023年1月に念願の固定店舗を持った。
インスタを見ると
時々キッチンカーで営業をしているようです。
★実店舗とキッチンカーの二刀流！
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待っていてもお客さんは来ませんよ！
商売は攻めて攻める！
飲食界では夏場はどうしても売上が落ちます。
これは回避できません。
でもまったく食べないことはない。
暑くてお客が来てくれないならば
こちらから料理を持って売りに行く気合いを持ちたい。