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キッチンカー開業後、すぐに全国2位になれた理由

キッチンカー
2024.02.03

「どっから来たの？」声かけした

要するに「紙芝居」の集客方法

キッチンカー集客
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キッチンカー

キッチンカー「走れ村長」毎日のルーティンワーク

肉洋食屋 ・ハンバーグ ・ポークジンジャー ・カレー ・オムライス ・ロコモコ 東京都港区芝浦3-18-25
お店のムード・雰囲気

「元気」を提供できる店が儲かります。

東京都荒川区の「永新」が経営ピンチだそうです。 経営ピンチの原因は 近くの東京女子医科大学が閉校して 集客数が激減したと店主は言い訳している。 日本で1番人口の集まる東京ですよ。 1日100人くらい集客できないのだろうか。 マップを見たら住...
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「GUARD FOODTRUCK」の店長・渡邉大輔さんからのアドバイス

イベント出店

待っていてもお客さんは来ない！

福岡市南区長住にある 「Radiant Cafe 」（ラディエントカフェ） かわいい双子の女性が 2019年からキッチンカーでクレープを売り始め、 2023年1月に念願の固定店舗を持った。 インスタを見ると 時々キッチンカーで営業をしている...
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オムライスのESORA KITCHEN

北九州市のオムライスキッチンカー 2021年11月15日オープン オムライスは毎週食べたい料理ではないと思う。 だから同じ場所に月に1回だけ出店すると 「今度は来月まで食べられない～今食べよ」 と煽り心理に持っていける。 ⇒インスタグラム
キッチンカー

自分が売りたいものではダメ。その場所で売れるものを売る。

浅田一美店主 ホットドッグ屋だけではダメだった。 かき氷の方が売れて…

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