調理機械を使って、料理を簡便化する!

大阪の「元祖 札幌や」
創業57年
店主と母親とが中心にお店を切り盛りしている。

11:18~
「業務用自動炒め機」

中華鍋が自動で回転しながら
特殊の金属がご飯をかき混ぜている。
調理人もコテを使って焦げないように混ぜています。

フライパンは重い。
これなら女性でもチャーハンを作れる。

この機会がいくらなのか分かりませんが、
中華料理店でチャーハンが売れているところは
是非導入を検討してほしい。

㈱エム・アイ・ケー

株式会社エム・アイ・ケー
株式会社エム・アイ・ケー(MIK)は、すべての企業行動の原点を「お客様の満足」におき、米飯機器を中心に創業以来全国へ20万台以上を販売してまいりました。また、現在は米飯機器やすし・おにぎり機などの米飯関連機器以外にも自動中華調理器や環境関連