- 2026/07/17
シャッター街に開業、オシャレなカフェ。お客さんは来るのか？店主に直撃。【ebisuya】
本動画は、 YouTubeチャンネル 「DIYでシャッター商店街を再生するチャンネル」 （ポレポレDIYチャンネル） によるインタビュー動画です。 シャッター率が60%に達していた 山形県鶴岡市の 「銀座通り商店街」において、 文化財建築を……
- 2024/04/28
開業前に必ず押さえておきたい5つのポイント
パン屋成功は開業前の準備が9割！ https://sites.google.com/view/pankouboutarotaro/%E3%83%9B%E3%83%BC%E3%83%A0 https://pankouboutarotaro.……
- 2023/06/04
飲食店開業前に必要な「売り上げ予測」
- 2023/06/04
閉店率の高い業態ワースト5
潰れやすい業態ワースト5 1、居酒屋ダイニングバー 2、バー 3、カフェ 4、ラーメン屋 5、イタリアン ●潰れやすい原因 ・参入障壁が低い業態 ・初期投資が低い ・ライバルが多い ・差別化しない、できない